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减肥必备食品的卡路里数表
sinacost http://www.kangbite.org / 2010-09-02

谷类

名称	热量（大卡）	重量（克）
米饭（蒸）	116	100
馒头（均值）	221	100
小米粥	46	100
粳米粥	46	100
玉米（鲜），又叫苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷	106	100
烙饼（标准粉）	255	100
面条（均值）	284	100
馒头（标准粉）	233	100
花卷	211	100
糯米（均值），又叫元米、江米	348	100

蔬菜类

名称	热量（大卡）	重量（克）
黄瓜，又叫胡瓜、王瓜、刺瓜	15	100
番茄，又叫西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果	19	100
甘蓝，又叫圆白菜，卷心菜	22	100
小白菜，又叫青菜、油白菜、白菜秧	15	100
生菜（牛俐），又叫油麦菜	15	100
大白菜（均值），又叫大白菜	17	100
胡萝卜（红），又叫金笋，丁香萝卜	37	100
南瓜，又叫麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜	22	100
辣椒（青，尖），又叫尖椒、海椒	23	100
绿豆芽，又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心	18	100

禽肉、畜肉类

名称	热量（大卡）	重量（克）
猪肉（瘦），又叫猪精肉	143	100
火腿肠	212	100
猪肉（肥瘦），又叫豕肉、彘肉	395	100
火腿，又叫兰熏、熏蹄、南腿	330	100
牛肉（里脊）	107	100
香肠，又叫腊肠、南肠、灌肠	508	100
牛肉（肥瘦）	125	100
猪肉松（均值）	396	100
猪大排，又叫排骨、猪排	264	100
猪肉（里脊），又叫梅肉	155	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
鸡（均值），又叫家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉	167	100
鸡胸脯肉，又叫鸡柳肉、鸡里脊肉	133	100
鸡腿	181	100
鸡翅，又叫鸡翼、大转弯	194	100
鸡爪，又叫鸡掌、凤爪、凤足	254	100
鸭（均值），又叫鹜肉、家凫肉	240	100
肯德鸡，又叫炸鸡	279	100
烤鸡	240	100
瓦罐鸡汤（肉）	190	100
瓦罐鸡汤（汤）	27	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
鸭（均值），又叫鹜肉、家凫肉	240	100
北京烤鸭	436	100
鸭翅	146	100
鸭胸脯肉	90	100
鸭肫，又叫鸭肾	92	100
酱鸭	266	100
盐水鸭（熟）	313	100
鸭血（白鸭）	108	100
鸭血（公麻鸭）	56	100
鸭掌	150	100

蛋类

名称	热量（大卡）	重量（克）
鸡蛋（均值），又叫鸡子、鸡卵	144	100
咸鸭蛋，又叫盐蛋、腌蛋、味蛋	190	100
鸡蛋白（鸡蛋清），又叫鸡蛋白	60	100
鸡蛋（土鸡）	138	100
松花蛋（鸭蛋），又叫皮蛋	171	100
鸡蛋（红皮）	156	100
鸡蛋（白皮）	138	100
鹌鹑蛋，又叫鹑鸟蛋、鹌鹑卵	160	100
鸭蛋，又叫鸭卵	180	100
鸡蛋黄	328	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
咸鸭蛋，又叫盐蛋、腌蛋、味蛋	190	100
松花蛋（鸭蛋），又叫皮蛋	171	100
鸭蛋，又叫鸭卵	180	100
鸭蛋白	47	100
鸭蛋黄	378	100
咸鸭蛋（煮）	177	100
海鸭蛋	243	100

乳类

名称	热量（大卡）	重量（克）
牛奶，又叫牛乳	54	100
酸奶（均值），又叫酸牛奶	72	100
酸奶（中脂）	64	100
酸奶（果料）	67	100
全脂牛奶粉	478	100
酸奶（脱脂）	57	100
牛奶（强化VA，VD），又叫牛乳（强化VA，VD）	51	100
奶酪，又叫乳酪、芝士、起司、计司	328	100
奶粉（多维奶粉），又叫奶粉	484	100
牛奶（蒙牛牌），又叫牛乳（蒙牛牌）	67	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
酸奶（均值），又叫酸牛奶	72	100
酸奶（中脂）	64	100
酸奶（果料）	67	100
酸奶（脱脂）	57	100
酸奶（高蛋白）	62	100
酸奶（桔味，脱脂）	48	100
酸奶（调味）	88	100
酸奶（果粒）	97	100
乐百氏AD钙奶	59	100

水果

名称	热量（大卡）	重量（克）
苹果（均值），又叫滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子	52	100
香蕉，又叫蕉子、蕉果、甘蕉	91	100
西瓜（均值），又叫寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜	25	100
桃（均值），又叫桃实、桃子	48	100
甜瓜，又叫甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）	26	100
红富士苹果	45	100
樱桃，又叫莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠	46	100
木瓜，又叫乳瓜、木梨、文冠果	27	100
橙，又叫金球、香橙、黄橙	47	100
枣（干），又叫红枣、大枣、枣子	264	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
橙，又叫金球、香橙、黄橙	47	100
柚，又叫文旦、香抛、霜柚、臭橙	41	100
柠檬，又叫柠果、黎檬、洋柠檬、益母果	35	100
芦柑，又叫柑果	43	100
柑桔（均值）	51	100
早桔	57	100
蜜桔	42	100
三湖红桔	41	100
小叶桔	38	100
桔饼	364	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
西瓜（均值），又叫寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜	25	100
甜瓜，又叫甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）	26	100
白兰瓜，又叫兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜	21	100
西瓜（京欣一号）	34	100
哈蜜瓜	34	100
西瓜（忠于6号，黑皮）	32	100
西瓜（郑州三号）	25	100
白金瓜	24	100
灵蜜瓜	3	100
籽瓜	4	100

软饮料、酒精饮料

名称	热量（大卡）	重量（克）
茶水	0	100
冰淇淋，又叫冰激凌、雪糕	127	100
柠檬汁	26	100
绿茶	296	100
喜乐（乳酸饮料）	53	100
橙汁汽水	20	100
双棒雪糕	137	100
可可粉	320	100
杏仁露	46	100
大雪糕	74	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
柠檬汁	26	100
鲜橘汁（纸盒）	30	100
橘子汁	119	100
VC橘汁	95	100
红果汁	157	100
浓缩橘汁	235	100
椰子汁饮料	51	100
沙棘果汁	44	100
乌梅汁	133	100
美汁源果粒橙	46	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
杏仁露	46	100
巧克力豆奶	39	100
谷粒谷力红豆浓浆	116	250
杨协成黑豆豆奶	157	250
Soyfresh顶好巧克力味豆奶饮料1升	55	100
惠尔康谷粒谷力荞麦浓浆	44	250
核桃乳（儿童型）	44	100
核桃乳（女性型）	53	100
核桃乳（中老年型）	52	100
核桃乳（佐餐调和型）	51	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
江米酒，又叫糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟	91	100
啤酒（均值）	32	100
红葡萄酒	74	100
北京啤酒	32	100
酸味威士忌（16.8%）	119	100
善酿酒	99	100
维生素C啤酒	77	100
白葡萄酒	66	100
曲酒（55度）	330	100
糯香酒（6.4度）	36	100

名称	热量（大卡）	重量（克）
曲酒（55度）	330	100
二锅头（58度）	351	100
竹叶青酒（45%）	307	100
甘州大曲	312	100
金奖白兰地（38%）	226	100
汉口白酒（49.6度）	295	100
伏特加	234	100
汉口小麦酒（40.7度）	237	100
威士忌	252	100
黄鹤楼酒（39度）	227	100

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